Salata de broccoli 2

Salata de broccoli

salata broccoli iasi365.com

Ingrediente:

  • - 1 broccoli
  • - 150 gr cascaval
  • - 1/2 ardei gras rosu
  • - 1 ceapa potrivita
  • - 2 lingurita maioneza
  • - piper
  • - 1/2 lamaie
  • - 100 ml smantana
  • - sare
  • - 1 lingurita oregano

 

Mod de preparare:

  • Broccoli se rupe bucatele mici, se spala bine dupa care se pune intr-o oala cu apa care a inceput sa fiarba.
  • Se lasa 2-3 min apoi se scoate si se scurge bine de apa, se lasa sa se raceasca si se pune intr-un castron
  • Ceapa, cascavalul si ardeiul se taie cubulete mici si se adauga si ele peste broccoli
  • Se prepara sosul din smantana cu maioneza, condimentate cu sare, piper, oregano. Se stoarce in sos si zeama de lamaie,dupa care se amesteca bine.
  • Sosul este turnat in castron peste broccoli dupa care se amesteca incet

Din aceeasi categorie