Anatolian Food Fest
16 - 18 august 2024, Parcul Expoziției
Evenimentul mult așteptat de pasionații de arta culinară și tradițiile anatoliene revine în Iași! Începând de vineri 16 august ora 12:00, până duminică 18 august ora 22:00 vă așteptăm în Parcul Expoziției cu bunătăți tradiționale, aduse direct de pe mesele sultanilor, precum lahmacun, gozleme, diferite tipuri de Kebab, și bineînțeles, deserturi precum: baclava, înghețată turcească, cataif, care merg perfect cu o cafea la nisip sau un șerbet!
Mai mult de atât, vă puteți bucura de dervișii rotitori, cântăreți, dansatori sau momente magice pentru copii. Promitem că vom oferi spectacole inedite!
Anatolian Food Fest nu este doar o sărbătoare a gusturilor delicioase ale bucătăriei anatoliene, ci și un prilej de a aduce comunitățile împreună, promovând înțelegerea și respectul reciproc. Prin intermediul acestui festival organizatorii își propun să promoveze diversitatea și cultura anatoliană prin ceea ce este specific ei: ospitalitatea turcească, arta veche, folclorul și, foarte important, arta gastronomică.
Atracții culinare:
Festivalul va oferi o gamă variată de preparate tradiționale anatoliene, printre care:
- Tantuni: o specialitate din carne de vită sau pui, servită în lipie subțire
- Shuberek: plăcinte umplute cu carne sau brânză
- Pide: "pizza turcească" în formă de barcă, cu diverse umpluturi
- Șiș kebab: frigarui din carne marinată și legume
- Adana kebab: kebab picant din carne tocată de miel
Iubitorii de dulce, se vor putea delecta cu:
- Înghețată turcească (dondurma): faimoasă pentru textura sa elastică și aromele intense
- Baklava, kadayif și alte deserturi tradiționale
Atracții culturale:
Evenimentul nu se rezumă doar la experiențe culinare. Vizitatorii vor avea ocazia să asiste la spectacole culturale autentice, inclusiv:
- Dansul Dervișilor: o manifestare spirituală impresionantă
- Dansul Ashuk-Mashuk: o reprezentație folclorică plină de energie
"Anatolian Food Fest Iași - Ediția 2024" promite să fie o sărbătoare a simțurilor, oferind o experiență autentică a culturii și gastronomiei anatoliene. Vă așteptăm să descoperiți împreună cu noi bogăția acestei culturi fascinante!
Scopul evenimentului este caritabil, fondurile obținute merg spre susținerea campaniilor umanitare ale Fundației Tuna.
Haideți să descoperim împreună bogata și înmiresmata artă culinară turcească de vineri ora 12:00 până duminică la ora 22:00 în parcul Expoziției din Iași!
