Anatolian Food Fest 2026 la Iași: trei zile de bucătărie turcească autentică în Parcul Expoziției

Între 10 și 12 iulie 2026, Parcul Expoziției din Iași devine gazda unui eveniment culinar și cultural de excepție: Anatolian Food Fest. Timp de trei zile, ieșenii sunt invitați să descopere atmosfera autentică a Anatoliei printr-o experiență dedicată gustului, tradiției și comunității, cu preparate turcești gătite cu pasiune, spectacole live și activități pentru toată familia.

Program și locația festivalului

Anatolian Food Fest se desfășoară la Parcul Expoziției din Iași, unul dintre cele mai căutate locuri pentru evenimente în aer liber din oraș. Programul pe zile este următorul:

• Vineri, 10 iulie: 16:00–22:00
• Sâmbătă, 11 iulie: 10:00–22:00
• Duminică, 12 iulie: 10:00–22:00

Accesul în festival este liber pentru toate cele trei zile, iar vizitatorii pot reveni oricând doresc pe parcursul weekendului pentru a explora standurile culinare și programul artistic.

Ce puteți savura la Anatolian Food Fest

Punctul central al festivalului este, fără îndoială, bucătăria turcească tradițională. Vizitatorii vor putea gusta kebaburi pregătite după rețete autentice, gözleme (plăcinte turcești umplute), su börek, tantuni și diverse produse specifice de băcănie turcească. Nu lipsește nici desertul emblematic al Turciei, baclavaua, alături de ceaiul turcesc și cafeaua tradițională servite în stil autentic.

<

Standurile culinare sunt gândite astfel încât fiecare vizitator să poată descoperi, pas cu pas, savorile specifice bucătăriei anatoliene, într-un cadru prietenos și potrivit pentru întreaga familie.

Spectacole, muzică și activități pentru copii

Pe lângă experiența culinară, Anatolian Food Fest aduce pe scenă spectacole live, artiști tradiționali, muzicieni și dansatori care vor recrea atmosfera specifică Anatoliei. Organizatorii au pregătit și surprize speciale, precum și activități dedicate copiilor, astfel încât întreaga familie să se bucure de o atmosferă plină de energie și voie bună pe tot parcursul celor trei zile.

O misiune umanitară: Fundația Tuna

Anatolian Food Fest nu este doar un festival culinar, ci și un eveniment cu o componentă socială importantă.

Toate fondurile obținute în cadrul festivalului vor susține campaniile desfășurate de Fundația Tuna pentru sprijinirea persoanelor vulnerabile, transformând fiecare experiență culinară trăită în Parcul Expoziției într-un gest de solidaritate.

Alte festivaluri și evenimente în Iași

Dacă vă plac evenimentele de acest tip, Iașiul găzduiește pe tot parcursul anului numeroase festivaluri dedicate gastronomiei, culturii și tradițiilor din diverse colțuri ale lumii. Pentru a nu rata nicio ediție și a afla din timp datele și programul complet, puteți urmări secțiunea de evenimente în Iași, actualizată constant cu toate manifestările culturale și culinare din oraș.

Galerie foto: Anatolian Food Fest 2026 în imagini

Am documentat în imagini atmosfera din Parcul Expoziției: standurile cu gözleme, tantuni și lahmacun pregătite pe loc, dulciurile turcești, ceaiul servit tradițional și mulțimea de vizitatori care au trecut pragul festivalului. Parcurgeți galeria de mai jos pentru a retrăi cele trei zile de Anatolian Food Fest 2026.

• Trei femei în costume tradiționale coc gözleme pe o plită rotundă de cupru, la standul de specialități turcești.

  Femei pregătind gözleme pe plita rotundă tradițională
  

  Trei femei în costume tradiționale coc gözleme pe o plită rotundă de cupru, la standul de specialități turcești.

• Zeci de borcane cu dulceață turcească din diverse fructe, aranjate ordonat la standul de produse tradiționale.

  Dulceață turcească în borcane multicolore
  

  Zeci de borcane cu dulceață turcească din diverse fructe, aranjate ordonat la standul de produse tradiționale.

• Bucătărese în costume tradiționale pregătesc gözleme cu carne și brânză pe o tavă rotundă de cupru, la standul Festivalului Turcesc din Copou.

  Gözleme turcesc pregătit pe tavă de cupru la Anatolian Food Fest
  Bucătărese în costume tradiționale pregătesc gözleme cu carne și brânză pe o tavă rotundă de cupru, la standul Festivalului Turcesc din Copou.

• Detaliu cu ingredientele proaspete – pătrunjel, ceapă, sumac și ardei iute – folosite la prepararea kebapurilor turcești.

  Ingrediente proaspete pentru kebap: pătrunjel și ceapă
  Detaliu cu ingredientele proaspete – pătrunjel, ceapă, sumac și ardei iute – folosite la prepararea kebapurilor turcești.

• Un bucătar umple o lipie caldă cu carne de döner kebap și legume proaspete, la standul principal de shoarma turcească.

  Preparare shoarma/döner într-o lipie proaspătă
  Un bucătar umple o lipie caldă cu carne de döner kebap și legume proaspete, la standul principal de shoarma turcească.

• Un bucătar pregătește tantuni kebap din carne de vită, ceapă cu sumac și legume proaspete, direct pe tava caldă.

  Preparare Tantuni Kebap cu carne de vită, Anatolian Food Fest
  Un bucătar pregătește tantuni kebap din carne de vită, ceapă cu sumac și legume proaspete, direct pe tava caldă.

• O bucătăreasă răstoarnă cu spatula de lemn foile de gözleme, pregătite proaspăt pe plita caldă din cupru.

  Servirea gözleme cu spatula tradițională de lemn
  O bucătăreasă răstoarnă cu spatula de lemn foile de gözleme, pregătite proaspăt pe plita caldă din cupru.

• Sortiment variat de siropuri, sosuri și conserve turcești, expuse la unul dintre standurile Festivalului Turcesc din Copou.

  Siropuri și sosuri turcești îmbuteliate la festival
  Sortiment variat de siropuri, sosuri și conserve turcești, expuse la unul dintre standurile Festivalului Turcesc din Copou.

• Un bucătar taie carne proaspătă de la rotisorul de döner kebap, la standul de shoarma turcească din cadrul festivalului.

  Stand Döner Kebap (Shoarma) cu rotisor tradițional
  Un bucătar taie carne proaspătă de la rotisorul de döner kebap, la standul de shoarma turcească din cadrul festivalului.

• Zeci de vizitatori așteaptă la rând pentru kebap de pui și tantuni kebap, preparate proaspăt la Festivalul Turcesc din Parcul Expoziției.

  Stand Kebap de pui și Tantuni Kebap cu clienți la coadă
  Zeci de vizitatori așteaptă la rând pentru kebap de pui și tantuni kebap, preparate proaspăt la Festivalul Turcesc din Parcul Expoziției.

• Standul de kunefe, desertul turcesc cu cașcaval și sirop, atrage vizitatorii curioși să guste bucătăria anatoliană autentică.

  Stand Kunefe – desertul turcesc tradițional, Anatolian Food Fest
  Standul de kunefe, desertul turcesc cu cașcaval și sirop, atrage vizitatorii curioși să guste bucătăria anatoliană autentică.

• Voluntarii Serviciului Voluntar de Ambulanță susțin o demonstrație de resuscitare cardio-pulmonară în cadrul festivalului.

  Demonstrație de prim ajutor la standul SVSU, Anatolian Food Fest
  Voluntarii Serviciului Voluntar de Ambulanță susțin o demonstrație de resuscitare cardio-pulmonară în cadrul festivalului.

• Standul cu produse turcești tradiționale – curmale, halva, conserve și condimente – expuse pe o față de masă cu motive populare.

  Stand cu produse turcești: curmale, halva și conserve
  Standul cu produse turcești tradiționale – curmale, halva, conserve și condimente – expuse pe o față de masă cu motive populare.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Vă așteptăm la Anatolian Food Fest

Povestea continuă la Iași! Pregătiți-vă de trei zile pline de gusturi autentice, muzică, dans și momente memorabile alături de familie și prieteni.

Ne vedem între 10 și 12 iulie, în Parcul Expoziției din Iași! Notați-vă datele în calendar, invitați-vă prietenii și nu ratați o experiență culinară și culturală unică în acest an.