Restaurantul Bolta Rece din Iași
Restaurantul Bolta Rece in găsim pe strada Rece, peste drum de Vila ”Sonet”- casa poetului Mihai Codreanu.
Prima atestare documentară o găsim la 17 ianuarie 1786 și descrie clădirea și locul cârciumii ce se numea acum 235 de ani ”Borta Rece”. Numele venea de la intinsele ramificatii de pivnițe pe mai multe niveluri unde vinurile vechi din cele mai renumite podgorii se pastrau la rece.
În salonul restaurantului au făcut istorie întâlnirile membrilor Societații Junimea ( Titu Maiorescu, Iacob Negruzzi, Mihai Eminescu, A. D. Xenopol, Ioan Slavici, Vasile Pogor, Nicolae Gane) ce poposeau aici la ”un strop de taifas” în atmosfera de veselie și muzică lautărească
Marele povestitor Ion Creangă și poetul Mihai Eminescu s-au cunoscut aici și au legat o frumoasă și trainică prietenie. Cronicarii vremii spun că obișnuiau să stea la poveşti în hrubele răcoroase ale Boltei Reci.
