Jodhpur - Blue City

Sunt cateva localitati pe glob care sunt cunoscute mai mult dupa poreclele primite decat dupa denumirea lor. Asa este cazul orasului Jodhpur care este foarte cunoscut sub denumirea de  Blue City (Orasul Albastru). Acesta se gaseste in partea de vest a Indiei in regiunea Rajasthan si are o populatie de aproximativ 921000 de locuitori fiind al doilea oras ca marime din regiune, dupa Jaipur. Insa ceea ce l-a facut cunoscut pe mapamond este culoarea albastra care se gaseste pe marea majoritate a cladirilor din oras.

Initial in  culoarea indigo erau vopsite casele brahmanilor (preotilor) insa acesta culoare a fost folosita si de cei care nu erau preoti. Si astfel s-a ajuns ca aceasta culoare impreuna cu variatii ale acesteia sa se gaseasca pe marea majoritate a cladirilor din oras.

Mai poti citi si "Cele mai faine plaje de pe glob"

Datorita faptului ca popularitatea orasului a crescut iar multimea de turisti s-a marit multi dintre locuitori au adoptat albastrul ca pe o culoare traditionala locala.

Citeste si "Destinatii de vacanta ciudate"

Cele mai frumoase fantani ale omenirii

Fantanile pot fi de toate marimile si formele, curgerile lor de apa variind de la fluxuri pana la gheizere. Ceva din psihicul uman raspunde pozitiv la sunetul apei care curge si face ca omul sa se relaxeze si sa-si induca o stare de reflectie. Sunetele cristaline ale apei curgand pot masca zgomotele deranjante ale oraselor aglomerate, facandu-ne sa fim atenti mai intai la apa care curge decat la traficul stresant sau la aglomeratia din jur. Multe din orasele lumii folosesc fantinile ca obiecte de decor,  care pot alunga monotonia inconjuratoare si care pot fi obiective turistice destul de cautate de turisti.

Tipuri de fantani:

Fantinile pot varia de la fantinile traditionale cu zid vertical pana la edificii si structuri cu o mare diversitate de suprafete (piatra, beton, metal) , cu bazine mici, mari deseori incluzand sculpturi si lucrari de arta.

Fantani animate

Frisco Square fountain in Texas.

Fantana Untermeyer 

Grand Army Plaza fountain, Brooklyn

Fantana Frog in koi pond. Walnut Creek, California

Crown Fountain, Chicago, United States

Una din fantinile de pe alea celor o mie de fantani

Aleea celor o mie de fantani

Gemenii

Fantana copiilor de Tom Corbin in Kansas City, Missouri.

Fantanile muzicale - sunt un tip de fantini animate care "danseaza" in acelasi ritm cu muzica, realizand astfel un efect estetic deosebit. Efectul rezultat din combinatia valurilor si a luminii laserului reflectata in curentii de apa este uimitor, totul fiind controlat de un computer sau de un "organist" live, ce coordoneaza fiecare miscare a fasciculelor. Multe din aceste fantani sunt foarte mari si utilizeaza sute de jeturi de apa si emitatoare de lumina laser, fapt care le face foarte scumpe, costul putand ajunge si la cateva milioane de dolari. Exista companii ce ofera software si hardware care dirijeaza automat luminile, muzica si jeturile de apa fara  fi necesara o coregrafie manuala.

In trecut, in cazul coregrafiilor manuale , operatorul controla jeturile de apa cu ajutorul unor pompe si valve, mai tarziu operatorul uman fiind inlocuit de cartele perforate care erau scanate de un computer. In zilele noastre aceste efecte sunt stocate pe CD-uri fiind mult mai usor de realizat efectele luminoase si acustice.

Mai jos vedeti Fantana Cantatoare de la Marianke Lazne - o capodopera reprezentata de un bazin rotund cu 12 piese sculptate in piatra in forma de floare. Fantana contine 10 sisteme de jeturi cu un total de 250 de jeturi de apa, apa ridicandu-se in centru pana la 6 metri.

Fantani in care se poate face baie

International Fountain in Seattle

Fantana in care se poate face baie in High Park Toronto

Dundas Square, Toronto.

Fountain of Rings.

Fantanile decorative

Fantana arteziana decorativa in Canberra.

Fantana de la University of Southern California

Fantana Tivoli,  Ovetta.

King Fahd’s Fantana cea mai inalta de pe glob

Fountain of Wealth in Suntec City, Singapore

PPG Place din Pittsburgh

Water Fountain din Wilson Park, in Florence

Fantana de la Columbus Circle in New York City.

Fantana muzicala in Xi’an, China

Lima, Peru

Lima, Peru

Fantana in Houston, Texas

Lima, Peru

Una din fantanile din piata Sfantul Petru din Roma

Santiago, Chile

Lima, Peru

Lima, Peru

Paseo de Buen Pastor

Spectacol de apa la  Jinji Lake China

Angel of the Waters al sculptorului Emma Stebbins

Fantani din bronz al Monumentului Girondinilor

Fantana Wrangel in Berlin Kreuzberg

Fantana in parcul Los Caobos, CAracas Venezuela

Fantana J.C. Nichols in Kansas City, Missouri

Fantana in Villa Borghese, Roma

FAntana decorativa in piata centrala din Vejer de la Frontera, Spain

Fantana in Point State Park Pittsburgh

Fantana Spinning  in Fussen

Fantana Trevi din Roma

Fantana din Piata Sfantul Petru

Fantana Buckingham, Chicago

Fantana Swann Memorial in Logan Square, Philadelphia, Pennsylvania.

Fantana de la Palatul Caserta

Casa Cascadei in gradinile Chatsworth House, Derbyshire

Palatul Peterhof, Saint Petersburg Rusia

Grove Baths of Apollo de la PAlatul Versailles

Apollo din gradinile Palatului Versailles

South Africa House, Trafalgar Square, Londra

Fantana din Trafalgar Square - piata ce se gaseste in inima Londrei si care a fost proiectata de John Nash in anul 1820.

Fantana din Piazza Barberini square Roma

Fantana Magica Monjuic Barcelona

Ce sunt E-urile?

Prin aditivi alimentari, conform normelor oficiale, se intelege orice substanta care nu este consumata ca aliment in sine si care este adaugata intentionat in alimente in scopuri tehnologice, devenind astfel o componenta a produselor alimentare. E-urile sunt acei aditivi adaugati in alimente cu rol de indulcitori, coloranti, emulgatori, conservanti. Pentru usurarea etichetarii, pe ambalaj nu este trecuta denumirea completa a aditivului , acesta fiind scrisa intr-o forma standardizata, care este acceptata international. Denumirea de pe eticheta este alcatuita din litera E urmata dintr-o cifra, ceea ce face ca etichetarea produselor sa se faca mai usor atunci cand acestea au foarte multi aditivi.

Categorii de aditivi alimentari:

• - antioxidanti - substante care sunt folosite pentru a prelungi perioada de pastrare a alimentelor prin protejarea impotriva oxidarii;
• - conservanti- substante care sunt folosite pentru prelungirea perioadei de pastrare a alimentelor prin protejarea lor impotriva alterarii acestora de catre microorganisme;
• - acidifianti - substante folosite la cresterea aciditatii alimetelor pentru a le imprima un gust acru;
• - stabilizatori - substante care sunt folosite pentru a pastra proprietatile fizico-chimice ale alimentelor;
• - indulcitori-  folositi pentru a da gust dulce alimentelor (substante in afara zaharului);
• - coloranti naturali si de sinteza;
• - emulsificatori, agenti de gelificare, agenti de afanare, potentiali de aroma, aromatizanti etc.

Iata lista E-urilor nocive

Iata o lista cu E-urile care sunt considerate periculoase:

E102 -Tartrazina - este un E folosit in alimentatie si este gasit in componenta bauturilor alcoolice si nealcoolice, produse de cofetarie, inghetata, branza topita si aromata, icre, produse lactate aromate, sosuri, mustar, preparate pentru controlul greutatii etc. E-102 este un colorant care imita culoarea galbenusului de ou sau a portocalelor.Acest aditiv provoaca la copii astm, rinita, urticarie,  induce sindromul de hiperactivitate (ADHD);

E104 -Galben de chinolina - se gaseste in sucuri, produse de cofetarie. Este interzisa persoanelor care au sensibilitate la aspirina. Acesta poate provoca alergii, dermatite, sindromul ADHD ( sindromul de hiperactivitate care se manifesta prin crize de profunde de agitatie), astm;

E110 - Galben auriu - se gaseste in guma de mestecat, in dulciuri si bauturi racoritoare si provoaca alergii , congestie nazala, astm, disfunctii ale perceptiei gustului, dureri gastrice.

E112 - Carmoizina -se gaseste in componenta bauturilor alcoolice si nealcoolice, produse de cofetarie, inghetata, branza topita si aromata, icre, produse lactate aromate, sosuri, mustar, preparate pentru controlul greutatii si poate provoca sindromul ADHD, precum si reactii adverse la persoanele care sunt alergice la aspirina sau au probleme cu astmul.

 E124 - Rosu de cosenila - se gaseste in bomboane, prajituri si poate induce reactii adverse la persoanele care au alergii la aspirina si de asemenea poate declansa sindromul ADHD

E129 - Rosu alura - se gaseste in snacksuri, chipsuri, sucuri sau produse de patiserie si poate declansa sindromul ADHD sau alergii.

E220-228 -Sulfiti - se gasesc in mai toate produsele dar in special in vin si pot provoca afectiuni intestinale si astm, aceste substante incetinind asimilarea vitaminei B1.

E230- Bifenil - este un aditiv care este interzis in Uniunea Europeana insa care este folosit in special de tarile din afara UE pentru conservarea citricelor. Este periculos pentru sugari, daca mamele care alapteaza consuma acest aditiv.

Cascada Yosemite - o cascada spectaculoasa

Parcul National Yosemite este un parc national american situat in centrul statului California, la 300 de Km distanta de San Francisco. A fost declarat parc national in anul 1890 si e faimos pe plan mondial datorita terenurilor accidentate, a cascadei si a pinilor vechi de sute de ani. Parcul acopera o suprafata de 1200 Km² iar cascada "El Capitan" e una din cele mai spectaculoase.

Imaginea impresionanta a cascadei este data de reflectia soarelui care loveste suprafata apei sub un unghi anume. Aceasta rara priveliste poate fi vazuta doar intr-o anumita perioada de doua saptamani catre sfarsitul lunii februarie. Pentru a fotografia acest eveniment rar, fotografii trebuie sa astepte ani, plini de rabdare , pentru a putea sa imortalizeze fenomenul. Totul depinde de natura si de noroc.

Primul fenomen este modul de formare a cascadei - prin topirea zapezii si ghetii de pe varful muntelui. Zapada se topeste intre decembrie si ianuarie, uneori la sfarsitul lui februarie nemai fiind zapada.

Al doilea fenomen - unghiul specific sub care razele soarelui ating apa ce curge. Aceasta pozitie a soarelui o gasim doar intr-o scurta perioada de timp,aceasta fiind in luna februarie. Daca ziua este noroasa sau ceva blocheaza soarele fenomenul nu se poate observa.

Spuneam ca totul depinde de natura si noroc pentru ca vremea in aceasta perioada a anului e deseori schimbatoare si imprevizibila , ceea ce conduce la dificultatea obtineri acestor fotografii.